De heuvelkam van Diest tot Aarschot is niet alleen de historische scheidingslijn tussen het land van "Aerschot" en het Markiezaat "Westerloo", maar is eveneens de geografische overgang tussen Kempen en Hageland. De zuiderflanken van deze heuvelrug vormden eeuwen geleden onze Vlaamse Wijngaardgordel. Een typisch voorbeeld hiervan is zeker de Kapittelberg te Herselt. Amper 6 kilometer van de abdij van Averbode en 7 kilometer van de abdij van Tongerlo leverde deze wijnheuvel "Aen het Kapittel" in de 15de en 16de eeuw de miswijn voor de abdijen en de notabelen. De naam zelf "Aen het Kapittel" laat een historische verbondenheid met beide abdijen vermoeden. De Kapittelberg (32 meter hoog) is ten noorden en ten oosten door een woudgordel afgeschermd. De zuiderflank, beplant met 14 000 wijnranken, deint uit in een groene vallei, waar de natuur nog echt is en waar het landschap tot stilte dwingt. Dit Zuid-Kempens tafereel kan er 300 jaar geleden niet veel anders hebben uitgezien.