2024-05-26
Anne Ruhulessin-lambillion
Niet makkelijk te maken als Hollander maar echt héél lekker!
Grote markt
9500 Geraardsbergen
Routebeschrijving
GPS: 50°46'17.8" N, 3°52'58.1" O
Tel.: 054/41 41 72
Website mattentaart.be
maandag | |
dinsdag | |
woensdag | |
donderdag | |
vrijdag | |
zaterdag | |
zondag |
Deze gastronomische specialiteit zou haar oorsprong hebben gevonden in de middeleeuwen. De geronnen of gestremde melk werd verwerkt in gebak en zo zou de mattetaart ontstaan zijn.
In 1846 gaf de Geraardsberge bakker Francix Morré, de mattetaarten hun huidige ronde vorm. De Geraardsberge mattentaarten hebben de erkenning door de Europese Unie als streekproduct verkregen.
Foto: created by Volkov Vitaly
Niet makkelijk te maken als Hollander maar echt héél lekker!