Toevoegen aan wishlist

Brouwerij Slaghmuylder

0 beoordelingen

Brouwerij Slaghmuylder Brouwerij Slaghmuylder Brouwerij Slaghmuylder Brouwerij Slaghmuylder

Contact

Denderhoutembaan 2
9400 Ninove
Routebeschrijving

GPS: 50°50'28.9" N, 4°1'16.6" O
Tel.: 054/33 18 31
info@witkap.be
Website brouwerij

Openingstijden

maandag Op afspraak
dinsdag Op afspraak
woensdag Op afspraak
donderdag Op afspraak
vrijdag Op afspraak
zaterdag Op afspraak
zondag Op afspraak



In 1859 laat Emmanuel Slaghmuylder zich als handelaar registreren te Ninove. Het jaar daarop is hij als brouwer actief.

De brouwerij is sterk verticaal ingedeeld. Helemaal boven op de zolder worden de grondstoffen voor het bier opgeslagen. Naarmate je afdaalt, vordert het bouwproces. Het eindigt allemaal in de kelders waar het bier gelagerd en gebotteld wordt. Momenteel brouwt men pils, tafelbier, witkap (stimulo, dubbel & tripel), cornel, paasbier en een kerstbiertje. Zo dateert de nog altijd goed draaiende bottelmachine van net na de Tweede Wereldoorlog.

Verder wordt er nog een stoommachine in uitstekende staat bewaard.

Plaats een beoordeling

Ontdek hier de lokale middenstand

Uw eigen zaak in de kijker?
Dat kan!